F&B Operations manager langs norges vakre kyst.

About this role

Hk Crew As


Agder, Akershus, Buskerud, Finnmark, Innlandet, Møre og Romsdal, Nordland, Oslo, Rogaland, Telemark, Troms, Trøndelag, Vestfold, Vestland, Østfold


Om jobben


Vi søker en engasjert og forretningsorientert F&B Operation Manager som vil ha ansvar for å drifte F&B avdelingen om bord på et av våre miljøvennlige skip. Vi ønsker oss en leder som er målrettet i sitt arbeid, og etterlever våre verdier «LEAD, CARE, SHARE» i praksis. F&B operation manager rapporterer til hotellsjef.


Stillingstittel

F&B Manager

Oppstart

Etter avtale

Type ansettelse

Fast, heltid 100%

Arbeidstid

Turnus, dagtid, kveld og natt, alle dager

Arbeidsspråk

Norsk

Antall stillinger

1

Arbeidssted

Hjemmekontor ikke mulig


Hva vi ser etter

Vi ser etter deg som er en tydelig og inspirerende leder med evne til å skape engasjement og samhold i teamet. Du trives i et høyt arbeidstempo og håndterer stress på en strukturert og løsningsorientert måte, samtidig som du evner å bevare kvalitet og detaljer i alle ledd. Du er kreativ og nytenkende, med en genuin lidenskap for mat og gode gjesteopplevelser. Samtidig er du kommersielt bevisst og har forståelse for hvordan drift, kostnader og kvalitet henger sammen. Videre er du en god lagspiller som kommuniserer tydelig på tvers av avdelinger, og som bidrar til et inkluderende og positivt arbeidsmiljø. Du er opptatt av utvikling, både av konsepter, mennesker og deg selv. Du motiveres av å levere resultater sammen med andre. Kompetansekrav:


Relevant utdanning på høyere nivå (solid relevant erfaring fra Hotell, Reiseliv eller Cruisebransjen kan kompensere for utdanningskravet).


3-5 års relevant erfaring.


Gyldig STCW-godkjent grunnleggende sikkerhetskurs.


Gyldig STCW-godkjent kurs i passasjer og krisehåndtering.


Gyldig helseattest fra sjømannslege.


God muntlig og skriftlig fremstillingsevne på norsk og engelsk.


Gode digitale ferdigheter.


**Ønskede ...