Quality Manager (gn) - Product Development

About this role

Start: ab sofort | Level: Intermediate | Location: Hamburg | Arbeitszeit: Vollzeit (40h/Woche)

Dein Start im Product Team bei ESN & More!


Als Quality Manager (gn) - Product Development bist du verantwortlich für die Sicherstellung der Verkehrsfähigkeit, die rechtssichere Kennzeichnung sowie das Dokumentenmanagement von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln. Du bringst Erfahrung im Qualitätsmanagement und in regulatorischen Anforderungen mit und hast Lust die Marken ESN & More Nutrition voranzutreiben? Dann melde dich bei uns und werde Teil des Teams.

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### Deine Mission bei uns

• Du unterstützt unser Team bei Sicherstellung der Verkehrsfähigkeit von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln für die Marken ESN und More Nutrition
• Du bist für das Dokumentenmanagement in der Produktentwicklung zuständig und erstellst Produktspezifikationen mit unserer Produktentwicklungssoftware
• Du bist für die Übertragung unserer Rezepturen an die Produktion und die Pflege der dazugehörigen Software zuständig
• Du sorgst für eine rechtssichere Kennzeichnung von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln gemäß der einschlägigen Verordnungen
• Du erstellst und pflegst Zertifizierung-relevante Dokumente (FSSC 22000) für die Produktentwicklung
• Du bringst dich aktiv in die Optimierung der qualitätsrelevanten Prozesse in der Produktentwicklung ein und bist eine Schnittstelle zum produktionsbezogenen Qualitätsmanagement

### Deine Erfahrung & Skills

• Du hast ein erfolgreich abgeschlossenes Studium der Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Sportwissenschaften oder eine vergleichbare Berufsausbildung, gern mit Schwerpunkt Qualitätsmanagement/-sicherung
• Idealerweise bringst du bereits Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement/-sicherung (insbesondere in der Sicherstellung der Verkehrsfähigkeit, rechtssichere Kennzeichnung) mit
• Du arbeitest selbständig und gut strukturiert
• Du ...